Las decisiones alimentarias y el contexto

Nuevo artículo de la comisión científica de DSP donde analizan el estudio de Dover y Lambert sobre las decisiones alimentarias y su contexto.

Hangout #45. Pan sí, pan no

Volvemos una temporada más a los hangouts de Dietética sin Patrocinadores con un nuevo debate sobre el pan y sus cualidades.

El debate de los edulcorantes. ¿Amigos o enemigos?

De cara al próximo hangout, nuestra compañera Marta Aguilar ha escrito este artículo tratando el controvertido tema de los edulcorante: ¿amigos o enemigos?

Hangout #44. Edulcorantes

Volvemos un domingo más a los hangouts en nuestro canal de YouTube donde hablaremos y debatiremos sobre los edulcorantes, sus ventajas e inconvenientes.

Conceptualización y recorrido de la gestión basada en la medicina

Nuevo post de Marc Casañas, miembro de la comisión científica, analizando el artículo científico sobre la conceptualización de la gestión basada en la medicina.

Hangout #43. Seguridad Alimentaria

Volvemos un domingo más a los hangouts en nuestro canal de YouTube donde hablaremos y debatiremos sobre seguridad alimentaria y la salud a largo plazo.

«Prevención cuaternaria en nutrición», por Marc Casañas y Alex Oncina

VI ponencia de las VI #JornadasDSP: Marc Casañas y Alex Oncina nos hablarán sobre moral, las «causas de las causas» y el modelo biopsicosocial en nutrición.

«Dieta cetogénica: ¿amiga o enemiga?», por Rubén Murcia

V ponencia de las VI #JornadasDSP: Rubén Murcia nos hablará sobre los pros y contras de la dieta cetogénica, así como de sus posibles usos dieto-terapéuticos.

«Hipótesis glucagoncéntrica de la diabetes», por Borja Caballero

IV ponencia de las VI #JornadasDSP: Borja Caballero nos hablará de la importancia de valorar el exceso de glucagón en la diabetes como nuevo abordaje terapéutico.

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