Hangout nº20: Cocina saludable

Hangout nº20: Cocina saludable

En este nuevo hangout, #DSPCocina, hemos hablado de algo fundamental para tener una buena alimentación: cocina saludable.

Como siempre lo hemos hecho de la mano de grandes profesionales que han debatido sobre diferentes puntos:

  1. - ¿Qué es cocina saludable?
  2. - Recetas rápidas y saludables. Cocción con micoondas
  3. - Técnicas culinarias: Olla de cocción lenta, vacío, microondas
  4. - Seguridad de los materiales de los utensilios de cocina.
  5. - Ejemplos de recetas saludables: Ensaladas y aliños. Purés
  6. - Cocina de los grandes chefs ¿es saludable?

En esta ocasión hemos contado con los siguientes ponentes:

Presentador:

Fernando Casal (@fernandocascou)

Aquí podéis escuchar el hangout en el canal de Ivoox de DSP y a continuación podéis verlo en el visor

https://www.youtube.com/watch?v=m7vnN_bwMho

Aquí os dejamos el enlace para poder descargar la infografía: DSPCocina


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